1、寿司醋的调法是这样的,需要盐,白醋,白糖三样即可,我采用的比例是1:2:3,味道还不错。
2、接下来就是将调好的寿司醋与米饭搅和在一起了,画陲奴颁注意比例适当,自己掌握即可,最好的状态就是米饭变得松松软软的,黏黏的即可。要搅拌均匀,注意不要加太多的寿司醋哦,盐吃多了会促进高血压的发生。
3、下一步就是将黄瓜和火腿切成长条备用了。
4、然后呢要将寿司帘子铺好,在上面铺上一层保鲜膜,以免粘连寿司帘,也能很好的保证卫生哦。
5、再然后就是拿一张寿司海苔铺上,然后在寿司海苔上面放适量的调好的米饭,注意米饭要平铺的均匀一些,还要尽可能的薄一点,而且要注意不要铺满哦,要留出大概三分之一的空地出来。
6、下一步可以在上面加切好的火腿和黄瓜啦。
7、卷好的成品,用刀切成小块就大功告成喽,注意用刀切的时候要蘸少许的水哦,这样才不会粘连。