教你怎么做酸辣鸡脚

 时间:2024-10-12 21:51:02

1、鸡脚剪掉指甲盖,切成两半冲洗干净,放入锅内,倒入凉水没过鸡脚,放入料酒、姜片,水开煮6分钟关火,把鸡脚放入凉水或冰水里泡会(这样做出来的鸡脚比较爽口)捞出滤水备用;

教你怎么做酸辣鸡脚

3、倒入1:1的生抽、醋,柠檬片,尝一下酸味,根据自己的口味加入适量的白糖,香油,搅拌均匀;

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5、搅拌均匀,盖好盖子或者保鲜膜,放入冰箱冷藏5个小时左右;

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7、装盘开吃,美味停不下来

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