清炒笋子的做法

1、将笋子500g切成丝放在水中泡好；

3、在锅中放入50g肥肉条；

5、加入切好的大蒜；

7、迅速翻炒20秒钟；

9、加入100ml水，将笋子焖一会；

11、起锅，美味的清炒笋子就做好了。