黑芝麻米香布丁

 时间:2024-10-13 10:17:47

1、黑芝麻布丁中的牛奶、淡奶油、炼乳混合加热至沸腾,关火。期间不断搅拌。

黑芝麻米香布丁

2、关火后加入芝麻粉,充分搅拌均匀。

黑芝麻米香布丁

3、冷却至50-60度左右时加入提前用冷水泡好的10克吉利丁片。

黑芝麻米香布丁

4、将混合液均匀倒入两个杯子中。放进松下对多门冰箱D380的弱冷冻层至凝固。

黑芝麻米香布丁

5、煮熟的香米饭,加入200克牛奶、20克炼乳,小火煮滚后关火,放在料理机中打成泥,之后继续煮至50-60度。

黑芝麻米香布丁

6、米糊温度达到50-60度后,加入剩下的提前泡好的5克吉利丁片,再将米糊均垮樨怯礤匀倒入两个已放有凝固芝麻布丁的杯子中。放入松下D380多门冰箱弱冷冻层至凝固,加快凝固速度哦。

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7、拿出后点缀上蜜豆就好啦。

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