金钱饼的家常做法

1、南瓜去皮去瓤，切成小块入搅拌机打成南瓜汁，用南瓜汁和好面，放置温暖处发酵至原来的2倍大

3、用吸管在圆旁边压出小圆形，再用牙签在小圆中心戳个印子

5、将定型好的饼胚刷上蛋液，放入烤箱170度10分钟即可