如何做鲍鱼：[4]藜麦焗鲍鱼

1、准备好红藜麦。

3、准备好上汤（最好是用老母鸡汤，没有猪骨汤也好）。

5、将洗净的鲍鱼进行打花处理。

7、将泡发好的红藜麦放进砂锅。

9、加入上汤。

11、转大火将汤汁略收干，加入盐调味（比平时的味道略咸一些）。

13、鲍鱼吃完了，剩下的红藜麦与汤汁。

15、拌匀开吃，这米饭因为有了红藜麦与鲍鱼汁，也变得华丽可口。