蒜蓉蒸金针菇粉丝的做法

 时间:2024-10-13 13:45:49

1、金针菇去根部,用温水清洗2到3遍,沥干水分;

蒜蓉蒸金针菇粉丝的做法

2、将粉丝放在温水中,提前泡软;大蒜去皮用刀拍碎,切成碎末;

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3、将泡软的粉丝放入盘子底部,摆上金针菇,撒上大蒜末;

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4、碗里放适量的盐,生抽少量的白糖,少量的蚝油,适量的熟植物油,搅拌均匀;

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5、将调好地料汁均匀地淋入盘子里;

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6、蒸锅里放水,将盘子放入蒸笼里;大火开始蒸五分钟,关火。美味的蒜蓉蒸金针菇粉丝就做好了。

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