1、 蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质，含有几乎人体所需的所有营养物质，包括多种人体必需氨基酸、维生素、王浆酸、微量元素和乙酰胆碱等丰富的营养成分，其中也含有糖类物质，占8.3%~15%，不过蜂王浆中的味道却不是甜甜的，而是酸、辣、辛、涩的，这与蜂王浆中的王浆酸有密切关系。
3、 此外，蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品，平时适当食用蜂王浆也有不错的滋补作用。一般来讲，如果用蜂王浆强身健体，每天食用1次，每次5克左右;如果用于辅助恢复身体健康，每天食用2次，每次5~8克，每天的食用量应该根据个人的身体状况，比如年龄大小、身体强弱等，进行适当调整。
