葡式蛋挞的做法

1、将淡奶油、牛奶、细砂糖搅拌均匀；

3、搅拌均匀后过筛消除气泡和杂质，制成蛋挞液；

5、烤箱通电，上下温度调至200℃，预热5分钟，放入蛋挞继续烘烤20分钟左右。