香蕉班戟的做法

 时间:2024-10-14 08:07:15

1、准备好食材!

香蕉班戟的做法

2、把鸡蛋,牛奶放在一起,加入白砂糖~

香蕉班戟的做法

3、筛入低粉,搅拌成均匀的蛋液~

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4、把打不碎的面疙瘩筛出~

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5、均匀的蛋液静置30分钟,静置后加入融化的黄油,黄油放微波炉热一下就可以融化了~

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6、打发奶油,用电动打蛋器顺时针打大概5-6分钟,注意,最好用个大的容器放入冰块,再用个小点的容器放在大容器里面,无油无水(我是用吹风机吹干的),奶油放在小容器内打发。我第一次做没有冰镇结果奶油就发不起来了。

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7、平底锅放油,用勺子捞起一勺蛋液放入平底锅,小火煎到蛋液不再流动就可以起锅,一张一张把面皮烙好~

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8、放一勺奶油,一块香蕉,再放一勺奶油到面皮里,像折被子一样包好,就可以了~

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