1、米饭蒸好备用，大概一大碗的量
2、香菇去缔洗干净切片
3、黄豆芽清洗干净备用
4、黄瓜和胡萝卜清洗干净，切丝
5、将香菇黄豆芽冷水下锅，煮熟控干水分
6、石锅内涂上一层油，放入准备好的米饭，压平
7、将黄瓜、胡萝卜、黄豆芽、香菇整齐的铺在石锅饭上
8、将石锅放在燃气灶上，开中小火当听到“滋滋”声的时候在煮4-5分钟，然后关火。
9、另起一个锅，锅内模具内涂抹油，锅热后打入鸡蛋
10、当鸡蛋蛋白凝结后，关火，用脱模刀在鸡蛋四周划一圈，轻轻提起模具脱模。
11、把鸡蛋放在蒸熟的石锅内，撒上黑芝麻
12、拌饭酱和番茄沙司按1:2比例调匀
13、美味的十三太煲石锅饭就做好多了
