腌制酱萝卜的做法

1、买回来的萝卜需要彻底下清洗，这是因为萝卜是生长在泥土中的，清洗后的萝卜要去掉萝卜根。

3、在用刀切萝卜丝或条的时候，右手握刀要垂直不要偏斜，这样才能切好。

5、切好的萝卜条后就分开放在凉晒的透气的放水材料布上【散开凉】