碱面熏肉饼面的活法

 时间:2024-10-29 14:50:43

1、面粉2碗,小苏打5g放入碗中

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2、碗中接上一碗水将小苏打稀释后,倒入面粉面盆中

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3、将面粉和碱水进行搅拌均匀,再添加一勺盐继续搅拌

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4、搅拌均匀成雪花状

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5、然后成坨后,盖上保鲜膜醒上20-30分钟后即可做面饼使用

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