怎样做萝卜丝拌海蜇

1、海蜇提前一天浸泡(去咸. 涩味)

2、萝卜小半个洗净去皮刨丝,用盐腌一会控干水分

3、海蜇净水洗净切丝

7、将熬好的油浇在萝卜丝上

8、加剁椒花生碎拌匀此菜咸香酥脆鲜甜带一点麻辣，也许有人会问酥从何来，棍缥缰玳告诉你吧，好的海蜇皮手指甲掐下去是脆嫩的，用嘴咬一下是酥且脆的。