竹笋红烧肉的做法

1、准备材料

3、将五花肉焯水，减少油腻感。

5、平底锅放入五花肉，煎至金黄

7、加入姜蒜片，炒出香味

9、翻炒至五花肉红亮亮的色泽

11、加入没过五花肉的水，煮沸后盖上盖子用小火焖15分钟

13、加入竹笋块，炒匀后，再焖15分钟