简易版鸡蛋糕的做法

1、准备食材

3、搅打过的混合物会变粘稠，颜色变白

5、加入爱乐甜零卡白砂糖

7、打至蛋液颜色发白，体积明显增大

9、向打发好的蛋糊中筛入130克低筋面粉，使用橡皮刮刀以翻拌的手法拌匀至无干粉颗粒。

11、模具内刷一层油，以方便脱模

13、上下管160度，中层，大约烤40分钟即可。

15、脱模后手掰、刀切即可食用