奥利奥冰糕怎么做

1、巧克力切碎。

2、蛋黄、0卡糖和玉米淀粉混合，搅拌均匀。

3、倒入牛奶中，搅拌均匀。

4、加入芝士片，搅拌均匀。

5、小火，熬至浓稠。

6、加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

7、碗内撒上巧克力碎，倒入奥利奥糊，抹平，放入冰箱中，冷藏4个小时。

8、倒扣，脱模，撒上巧克力碎。