炸莲藕(美味的小零食)

 时间:2024-10-12 11:29:46

1、将藕去掉藕节和外皮,洗净之后切成圆薄片

炸莲藕(美味的小零食)

2、滚水焯两三分钟让藕片变熟,捞起

炸莲藕(美味的小零食)

3、将淀粉和面粉打入两个鸡蛋,再加1勺盐,少许清水

炸莲藕(美味的小零食)

4、和成面糊,稍微稠一些,将藕片从面糊里过一下,整个藕片都沾上面糊了。

炸莲藕(美味的小零食)炸莲藕(美味的小零食)

5、下油锅,藕片要一片一片的过面糊,然后下锅炸

炸莲藕(美味的小零食)

6、等炸至金黄就可以捞上来了,捞出控油。

炸莲藕(美味的小零食)

7、完成,开吃,口感很不错哟,不可缺失的美味小零嘴。

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