美味凉拌马生菜的做法

1、先把蒜瓣泡到水里容易剥皮，然后锅内烧开水，把洗干净的马生菜放进去煮一分钟。

2、煮好后的马生菜放入清水洗去粘液，用手攥干。

3、大蒜捣成蒜泥放到马生菜上，加入酱油香醋味精和精盐。

4、加入少许凉开水，用筷子把马生菜和调料搅拌均匀。