凉拌蒸饼的做法

1、锅里倒入一斤水烧开，然后开小火，一边往锅里加面粉，一边用筷子不停搅拌。

3、用铲子铲放到案板上放一会，不烫手了，揉成光滑面团，松弛一会。

5、锅中烧水，水开放少许盐和食用油，放入豆芽和胡萝卜丝，煮5分钟捞出。

7、锅中水烧开，放入蒸屉上，中火蒸20分钟即可，取出放凉切成条。