韭菜粉丝鸡蛋水饺

1、韭菜择好洗净，鸡蛋洗净。

2、韭菜切碎，粉丝煮软，鸡蛋煎成碎块。

4、加入一勺盐，五香粉少许，搅拌均匀。

5、面粉两小碗，加温水和成面团，醒十分钟。

6、面团揉成长条，且大小相等的剂子，擀面杖擀成圆形面皮。