香菇肉片怎么做更好吃

1、香菇切去菇把，用水清洗后切成小块备用。

3、起锅烧油，放肉片煸炒至变色。

5、翻炒后香菇吸的水分会浸出，加入食用盐和白砂糖、十三香调味，盖盖焖煮。