慢炖五香香辣猪蹄

1、猪蹄清洗干净摘掉上面的碎骨屑； 加没过的水烧开； 倒掉开水后，冲冷水继续清洗掉浮沫； 把食材中除了葱全部加进炖锅里；

2、加入清水； 大约半锅的样子； 坐灶上中火烧开； 烧开后转小火慢炖到90分钟后出锅装盘撒葱花。

4、成品图。

6、成品图。