怎样做莜面面条

1、原料：面粉、莜面、盐。

3、半个小时后，面饧得差不多了，分成两个小面团，取一份先擀成圆形（我的面板小，所以分两次制作）。

5、在面板上撒些薄面，将面片折叠，切成细条状，散开晾着，以防粘连，凉透后装入保鲜袋放入扌谂上涝冷冻室保存，随吃随取。