新买的铁锅怎么处理

1、新买的铁锅怎么处理？新买来的锅具，首先就实现用清水洗净。因为铁质器材在制造过程中，会接触一些沙类的东西。所以要认真清洗表面，这样在进行下一步的清洗。

3、铁锅清洗干净之后，把水分烘干。这时就可以用猪肉皮（要有一些油层的），在比较温热的铁锅里擦拭。热的程度要是肉皮上的油脂溢出，这样可以把带有油脂的肉皮擦遍铁锅内的所有部分。

5、现在的铁锅是远远比不上从前的铁质材料的，所以在使用过程中，如果不注意很容易生锈。平常不要经常使用炒菜的铁锅来煮汤类的东西，如果用了就要及时清洗干净再烘干。