蒸碱面手捏面条

 时间:2024-10-13 11:57:08

1、将一碗面粉放入盆中,半碗水加上小苏打搅拌均匀和面

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2、将面粉搅拌成雪花状

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3、揉搓成团后醒发10分钟

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4、然后继续揉搓至面团光滑后

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5、锅内放入清水,放上蒸帘,用手捏面团成长条放在蒸帘上

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6、蒸煮10分钟后即可出锅食用

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