网红火山土豆泥的做法

1、土豆去皮，切成小块，锅中蒸15分钟。

3、拌好的土豆泥，堆成火山形状，用刀叉刮出火山的纹理。

5、猪肉绞成肉沫，少量多次加入姜蒜水或凉白开搅拌至上劲，再加适量淀粉，这样炒制出来的肉沫更鲜嫩，不会柴哦。

7、肉酱浇在土豆泥上，撒上葱花点缀即可。