1、四个蛋黄加玉米油和糖
2、将红曲粉与清水混合，加入蛋黄酱中，将低粉筛入无颗粒的混合物中
3、用糖搅拌四个蛋白，直到搅拌器变成一个小角落
4、把蛋黄酱和蛋白酱混合几次。切碎并混合在一起，不要绕圈或搅动以避免消泡
5、烤盘垫硅胶的后加一层油布，倒入蛋糕糊，从高处淋下，抹平，震出大泡，预热烤箱170度25分钟中层
6、当油布热的时候，把它从烤箱里拿出来，冷却，然后加入搅打过的奶油。用有锯齿的刀用热水冲洗干净，然后再次切割。表面很光滑
7、再来一片，你可以看到蛋糕的厚度还不错，够蓬松的
8、如果你不把整块蛋糕卷起来，那么用这张照片看看蛋糕漂亮的毛巾底，你会觉得丰满蓬松
