怎样自作韭菜合

 时间:2024-10-25 07:11:39

1、白面粉加适量温开水揉成面团,醒发20分钟左右。

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3、韭菜切成碎末

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5、虾皮洗净控干水份

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7、将面团揉搓,揪成大小相等的剂子,擀成面皮;布面用的是玉米面。用玉米面的目的油个诋危族枧;1是玉米面是粗纤维不吸油,烙出的韭菜合酥脆2是韭菜合包出来就黄嫩嫩的,惹人喜爱,诱人食欲。

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9、锅里倒适量花生油,油热后,韭菜合放入,煎1-2分钟后,一面煎黄后翻面,再煎另耖邸苍焚半分钟后,再翻面;再反复一次,倒1-2毫升开水,水干,韭菜合就好了。

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