XO酱红烧茄子

1、茄子洗净切滚刀。

3、加入水，没茄子的一半。盖上盖焖到茄子有点软身。

5、加入鱼香酱2汤匙

7、加入 鱼露1汤匙鸡粉1茶匙拌均，煮到收汁出锅。