蒙古馅饼做法

 时间:2024-10-14 03:57:56

1、蒙古馅饼主要是以牛羊肉做馅。或者猪肉加牛肉或羊肉。现在我们准备好猪肉和羊肉,各3两剁成肉馅。

蒙古馅饼做法

3、剁好的肉馅加适量水调匀,然后加盐、生抽、耗油、胡椒等调料拌匀。

蒙古馅饼做法

5、锅里小火烧热,放点点油里面。用手沾点油抓一团面展开把肉馅放入包好。

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7、两面炕好后起锅。全部做好后,锅里再放多点油再煎一次第2次煎叫过油。

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