如何做手拍黄瓜

1、首先，把黄瓜洗净，用刀子把黄瓜拍开，用手掰成块，如图所示。

2、接着，用刀把大蒜拍一拍，这样有利于更好的剥掉皮。

4、接着，把大蒜放入掰好的黄瓜上，倒入酱油和醋。

6、最后，充分拌匀，就可以食用了。吃的感觉就像放了酸菜水一样，爽口。