大骨面的家常做法

 时间:2024-10-12 14:27:48

1、自制面条材料:面粉250克,鸡蛋1个,清水适量,盐,色拉油少许。 做法 1.把除水之外的所有材料放入全自动诹鬃蛭镲面条机 2.启用面条功能,机器开始自动揉面,慢慢的加入水,加到面粉揉成颗粒状就行了。 3.面粉揉好关掉机器静放半个小时 4.到了时间,再次启用面条功能,机器开始揉面,揉约3分钟后就会自动出面。根据自己需要的长度切断。面条就做好了。

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2、因为骨头汤是吃剩下的,就没有拍照片了,用开锅的第一碗照片吧。 把骨头汤加热烧开保温。骨头汤是昨晚用电压力锅煮好的,见图。

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3、烧锅开水,水开后放适量盐,再次烧开后放入面条,用筷子拨散,盖上煮到快熟。

大骨面的家常做法

4、放入洗净的青菜和鸡精继续煮一会。 煮好的面条捞在碗里,放入骨头汤和肉即可享用。

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5、煮好的面条捞在碗里,倒入骨头汤和肉即可享用。

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