教你怎么做麻辣豆干

1、将豆腐皮洗净切成小方块

3、将豆腐皮倒入煮出味的卤水中，文火继续煮20分钟，煮完后捞出沥干备用

5、锅内倒油，油面略微冒烟的时候关火。将辣椒粉（或新鲜朝天椒切末更好）蒜末，芝麻倒入，利用油温余热激发香辣味。蒜建议多放，辣度根据自己的接受度调整，我放了一锅铲的干朝天椒粉……

7、瞬间消灭??(ˊωˋ*)??