1、牛车水（Chinatown）是新加坡的唐人街，是新加坡历史上重要的华人聚集地，为新加坡的著名旅游景点之一。牛车水名字的由来是当时没有自来水，牛车运水情景在唐人街非常普遍，便称唐人街为牛车水。现在的牛车水是新加坡华人聚集最多的地方，夜里的牛车水灯火辉煌，有点像中国的庙会。
3、名厨兼主持人安东尼•波登(Anthony Bourdain)曾说过，新加坡的大米松软可口，不用配菜，单吃便已美味之极。坐落于麦份序鳄垴士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的天天海南鸡肉饭是新加坡最著名的鸡饭摊贩之一，摊位前每天都排着长长的队伍。这里的鸡肉鲜嫩多汁，米饭喷香松软。自制辣椒酱口感极佳，更值得一提的是,其酱料使用酸橙汁代替醋来提味。天天海南鸡饭的美食虽看似简单实则滋味丰富，故而一直是许多本地人的最爱。
5、牛车水农历新年文化之旅，牛车水拥有丰富的华族传统文化与特色，步行游览水车路、硕莪街、宝塔街和新桥路，亲身领略牛车水多姿多彩的历史与文化。牛车水农历新年庆祝活动开幕典礼与亮灯仪式，每年的重头戏！本地和海外艺术团体联袂表演，你还可以看到放烟花、燃爆竹哦~
