云南鲜花饼的做法

1、过滤出鲜花花瓣，不用里面的酱汁，不然馅料粘连的一塌糊涂。

3、冷藏后分成25克一个小圆团，然后继续放入冰箱冷藏！

5、保鲜膜包好备用。

7、把油皮和酥皮分割成20份。用油皮包住酥皮。

9、再次擀开卷起，松弛15分钟。 最后对折，擀成圆形。

11、按压成小圆饼，盖上小印章 放入烤箱180度烤25-30分钟即可。