洋葱圈圈土豆饼

1、材料集合 洋葱 胡萝卜 青椒 鸡蛋 第一步洗洗干净 胡萝卜青椒切丁 洋葱一部分切丁一部分切成圈

2、土豆放在蒸锅上蒸25分钟左右 用筷子穿一下 穿过就是熟了 可以起锅了 用勺子打成土豆泥

3、锅里加点油 把胡萝卜青椒等稍微炒下放 一勺盐 半勺鸡精 撒点孜然粉 起锅 鸡蛋打成液备用