怎样制作韭菜炒鸡蛋

1、将摘好的韭菜放入清水中清洗干净，再浸泡一会。

3、放在案板上，切成0.5厘米的小段。

5、在切好的韭菜里，放入2个鸡蛋。

7、在铁锅中放入花生油，将油烧热。

9、快速翻炒后，韭菜鸡蛋就炒好出锅了。