白萝卜肉片汤

1、备好原材料：白萝卜，猪瘦肉。白萝卜削掉外皮，猪瘦肉洗净。

2、白萝卜切块，猪瘦肉切薄片。

4、锅里倒入清水，放入姜末烧开。

6、肉片用筷子一片一片放进锅里，不要全部倒进去，肉片会粘琶敷佤庐连再一起，汤色也很浑浊。肉片、萝卜煮熟后，调入适量盐，关火盛出。

8、小米辣切圈，大蒜切末，老姜切末，香菜切碎。熟油辣子碗里调入适量生抽、盐、鸡精、姜末、蒜末、小米辣、香菜碎、香醋，搅拌均匀即可。