海鲜教程-虾皮出虾油的爆炒虾仁

1、虾，解冻。

3、在虾皮中加入洋葱、生姜和料酒。抓取后腌15分钟。所有的洋葱、姜和料酒都是鱼腥味的。

5、继续加入腌虾皮炒2分钟。当你看到虾皮慢慢变色时，也可以盖上锅盖炖1分钟。炒虾前注意滤掉虾中的水和料酒。