丝瓜炒茶干的做法

1、把丝瓜削去皮，茶干洗干净。茶干和丝瓜切成粗一点的条。

3、锅中入油烧热，加入葱、蒜、辣椒炸香。

5、原锅刷干净，加入少许的油，入葱炸香。加入丝瓜炒。炒时见干，加入少许热水再炒到熟。