芝士肉卷的做法

1、里脊肉芝士备好

3、切好的肉片用刀背横横竖竖敲打，这样肉片就被敲薄，肉质敲散

5、香葱切碎

7、先把芝士卷葱，卷紧一点

9、鸡蛋打散，玉米淀粉备好

11、在蘸匀鸡蛋液

13、炒锅热油，油五分热的时候就放肉卷炸，或者像我这样用宽油煎，慢慢翻动