珍珠蟹怎么做好吃

 时间:2024-10-13 12:43:53

1、首先将珍珠蟹洗净。

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2、然后把它切开切小块。

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3、再将姜、蒜切碎。锅中放油,把姜,蒜下锅里面炒香。

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4、随后下珍珠蟹翻炒。

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5、接着盖上盖子焖干水分。

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6、之后下生抽、蚝油、料酒、下生粉调开的水炒匀。

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7、紧接着下盐调味。

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8、最后下葱炒匀,出锅即可。

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