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做法：
1把栗子洗净切一口，用微波炉加热，去掉外壳，捣碎
2鸡胸肉放入水中，加姜片料酒慢慢煮熟，捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝
4待大米糯米煮开花后，加入鸡丝继续慢煮
5加入栗子，煮至粘稠
6加入适量的盐，调味出锅
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栗子虽好，但吃多了也容易胀肚，反而消化不良，尤其是孩子，一次不宜吃太多栗子不宜在饭后大量吃，容易产生过高的热量引起肥胖栗子性温，小儿便秘者不宜多吃栗子。脾胃虚寒者，不宜生吃栗子
