酸鲊肉的做法

1、提前将糯米洗净，用干净的水将糯米泡制12小时以上。

3、小火蒸制。

5、待糯米半熟时取出。

7、再次入锅蒸制，这次可略加火力，蒸至糯米软糯即可。