怎样蒸馒头不抽

1、要先用酵母粉（按包装袋说明的比例）放在一盆中，然后，用1大腕温水（约25度左右）倒在盆中将酵母粉化开。

3、大约4小时后，面团就会发酵，用手扒开面时，可看到许多蜂窝状时，面团即是发好。

5、将蒸锅中放入水后，开火，水烧开后，再将揉好的馒头码放在蒸笼中，大火20分钟即可蔡龇呶挞关火起锅，煊软的馒头就整好了。蒸包子面皮与蒸馒头的过程一样，这里用包子图片代替一下馒头。