掌柜在现代应该叫老板，店长，或经理。
古代对一个商店店长的称呼，也有的对老板称之为掌柜的。称呼店主或经理的名词。古代店主的俗称。执掌柜台的，称"掌柜"，一般也就是负责钱柜的，拥有钱柜钥匙和银两收支大权，即古代时的大堂经理。
因为过去的店铺经营，都是在店里的柜台里面的员工进行，对这些员工管理、支配、指挥的，就是柜台负责人，这个人就是掌柜的。
掌柜出处：
1，《老残游记》第六回：这事我已明白，自然是捕快做的圈套，你们掌柜的自然应该替他收尸去的。
2，老舍《骆驼祥子》十四：他原想在寿日来的人不过是铺户中的掌柜与先生们。
3，曹禺《北京人》第二幕：这些个地方没有一个掌柜的我不熟。
4，赵树理《小经理》：第二是小村子的小合作社只有一个经理和一个掌柜。
5，阮章竞《漳河水》诗：羊儿长膘快，掌柜笑，笑呵呵。
