大蒜炒鸡肉怎么做

1、新鲜鸡肉斩件去皮，切小块，洗净待用。

3、下适量的胡椒粉腌制20分钟左右。

5、翻炒到稍微变色，下适量花椒，继续干炒。

7、下切好的姜片和红辣椒。

9、撒下切好的大蒜，继续翻炒至熟，出锅。