饺子皮小笼包的做法

 时间:2024-11-08 21:30:08

1、鸡蛋打散。

饺子皮小笼包的做法

2、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉备用。

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3、韭菜洗干净控一下水分切碎。

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4、胡萝卜先擦成细丝再剁碎。

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5、粉丝提前泡发然后剁碎。

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6、将准备好的韭菜、胡萝卜、粉丝和鸡蛋一起放进大一点的盆里,加入香油搅拌均匀。

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7、放盐和蔬之鲜搅拌均匀。

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8、看看做好的馅料。

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9、取一个饺子皮,用擀面杖把边缘擀薄。

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10、放入馅料,像平时包包子一样包好。

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11、看看包好的小笼包,萌萌哒!

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12、蒸锅内放水,篦子上刷上一层食用油,放上包好的小笼包。

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13、凉水上锅,上汽后大火蒸10分钟关火,焖2分钟左右出锅。

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14、皮薄馅大的小笼包。

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15、闺女说比饺子还好吃。

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16、以后想吃包子就这么做,简单又省事。

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