西红柿鸡蛋汤的做法

1、西红柿洗干净，用热水烫掉西红柿的皮。

4、然后放入西红柿块，翻炒。西红柿炒出汁来后，加入适量的水，大火煮。

5、这时把鸡蛋打入碗中，打散打成蛋液。

6、西红柿煮开后，把蛋液打入锅内。

7、西红柿鸡蛋汤煮开，加入盐、味精、香油即可。